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Preparación:
En una cazuela ponemos a derretir la mantequilla, en la que sofreímos el arroz durante un par de minutos. Añadimos el cilantro, la pulpa de mango, la pastilla de pollo y un poco de sal. Removemos un minuto.
A continuación incorporamos el doble de agua que de arroz, tapamos la cazuela,ponemos a fuego fuerte y llevamos a ebullición. Una vez hierva bajamos el fuego a fuego lento y cocemos alrededor de 15 minutos.
Cuando el arroz esté casi seco agregamos los trocitos de mango y los mezclamos con el arroz. Dejamos tapada la cazuela 5 minutos más y servimos caliente.
Hola, muy interesante artículo, sin duda es una receta que pondré en práctica.
ResponderEliminarQuiero contarte que yo estoy aprendiendo cocina, en especial el área de repostería que me gusta mucho, he leído tu blog desde hace ya varios meses porque me gusta las recetas que publicas y gracias a
https://sifondecocina.com/ he podido comprar todos los accesorios que necesitaba para mi cocina, en especial un sifón de espuma que aunque me costó mucho decidirme cual quería siento que por fin logré conseguir algo con lo que me siento contenta. Una vez más quiero agradecerte por compartir la receta, un saludo amiga.